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PANEL- FORUM

LA MORINGA EL MILAGRO PARA COMBATIR LA DESNUTRICIÓN CRÓNICA INFANTIL Y ANEMIA

La Moringa es un árbol originario del norte de la India que se encuentra ampliamente distribuido en las regiones tropicales y subtropicales de África, Asia y América Latina. Se presenta como una alternativa importante en la lucha contra la desnutrición y la pobreza, con aplicaciones en nutrición, tratamiento de agua, higiene y generación de ingresos.
Es un árbol de crecimiento muy rápido, resistente a la sequia, y fácil para dispersar, lo que hace un árbol fácil de cultivar. Por su alto contenido proteico y buena palatabilidad es importante para la alimentación animal; ya sea consumo directo como forraje o como harína de moringa en la preparación de dietas para animales.

El Fórum Panel, tiene como objetivo principal, dar a conocer las bondades nutricionales y medicinales de la Moringa; así como su manejo y como debe consumirse o prepararse como alimento. Además, permitirá generar una corriente de opinión pública; que en un corto plazo conlleve a impulsar y concretar políticas públicas que contribuyan a mejorar la nutrición y disminuir los índices de anemia en la Región Piura y el Perú.

Se realizará la degustación y exhibición de productos que utilizan Moringa como uno de sus ingredientes, demostrando así que puede ser utilizado dentro de la alimentación diaria.

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